{"product_id":"bol-en-ceramique-katakuchi","title":"Bol en céramique « Katakuchi »","description":"\u003ch2\u003eBol en céramique « Katakuchi » — L'Art de la Dégustation Authentique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"intro\"\u003eImprégnez-vous de l'élégance discrète et de la fonctionnalité raffinée avec notre bol \u003cem\u003eKatakuchi\u003c\/em\u003e. Ce terme japonais, signifiant littéralement « bouche coupée », désigne une vaisselle unique caractérisée par un bec verseur pratique, traditionnellement utilisé pour servir le \u003cem\u003esake\u003c\/em\u003e, les sauces ou les bouillons. Au-delà de sa fonction première, le \u003cem\u003eKatakuchi\u003c\/em\u003e incarne une philosophie de simplicité et d'utilité, où chaque courbe et chaque imperfection participe à son charme. Il est le reflet de l'artisanat japonais, apportant une touche d'authenticité et de sérénité à vos rituels culinaires quotidiens, invitant à une dégustation plus consciente et appréciative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Céramique de grès émaillée\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Diamètre 12 cm, Hauteur 7 cm (avec bec), Capacité 250 ml\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Émail réactif mat, texture douce au toucher, coloris naturel (gris-brun ou bleu-vert subtil)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Non recommandé pour le lave-vaisselle et le micro-ondes afin de préserver l'émail et la robustesse\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Artisanat japonais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir un bol Katakuchi japonais authentique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOpter pour un bol \u003cem\u003eKatakuchi\u003c\/em\u003e japonais authentique, c'est embrasser un héritage millénaire. La céramique japonaise, notamment celle de la région de \u003cem\u003eMino-yaki\u003c\/em\u003e (préfecture de Gifu), est célèbre pour sa diversité et son raffinement. Chaque pièce est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Les artisans maîtrisent des techniques complexes de façonnage et d'émaillage, créant des textures et des couleurs uniques qui évoluent avec le temps. L'imperfection délibérée, chère à l'esthétique \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lavaissellejaponaise.com\/blogs\/guides\/wabi-sabi-philosophie-japonaise\"\u003ewabi-sabi\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e, confère à chaque bol une âme propre, une histoire à raconter. Ce n'est pas seulement un récipient, c'est une œuvre d'art fonctionnelle qui enrichit votre expérience culinaire et témoigne d'un respect profond pour la matière et le geste créateur. C'est un investissement dans la qualité et l'authenticité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdées d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bol \u003cem\u003eKatakuchi\u003c\/em\u003e, avec son design élégant et son bec verseur pratique, offre une multitude d'utilisations créatives au-delà du service traditionnel du \u003cem\u003esake\u003c\/em\u003e. Imaginez-le comme un élégant petit pot à sauce pour accompagner vos \u003cem\u003etempura\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003egyozas\u003c\/em\u003e, un récipient parfait pour présenter une vinaigrette maison raffinée lors d'un dîner, ou même un bol à condiments pour vos épices et herbes aromatiques. Il peut également servir de bol de préparation pour les mélanges de cuisine délicats, ou même accueillir une portion individuelle de soupe miso ou de bouillon. Sa polyvalence en fait un élément indispensable pour toute cuisine désireuse d'ajouter une touche d'élégance et de fonctionnalité japonaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien de votre bol Katakuchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil lavage :\u003c\/strong\u003e Lavez délicatement à la main avec de l'eau tiède et un savon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer l'émail.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil stockage :\u003c\/strong\u003e Rangez votre bol dans un endroit sûr pour éviter les chocs. Si vous empilez, placez un tissu doux entre les pièces.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil préservation :\u003c\/strong\u003e Évitez les chocs thermiques (passage rapide du froid au chaud ou inversement) qui pourraient fragiliser la céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment reconnaître un bol Katakuchi japonais authentique et de qualité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eUn \u003cem\u003eKatakuchi\u003c\/em\u003e authentique se distingue par son artisanat. Recherchez des finitions uniques, des irrégularités subtiles dues au travail manuel, et la mention de son origine (par exemple, \u003cem\u003eMino-yaki\u003c\/em\u003e). La qualité se perçoit dans le poids, l'équilibre et l'uniformité de l'émail (même si des variations sont normales et recherchées). Un véritable \u003cem\u003eKatakuchi\u003c\/em\u003e est conçu pour être à la fois fonctionnel et esthétiquement plaisant, reflétant un savoir-faire ancestral et une attention aux détails.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCe bol Katakuchi est-il compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003ePour préserver la beauté et la longévité de votre bol \u003cem\u003eKatakuchi\u003c\/em\u003e artisanal, nous recommandons fortement un lavage à la main. L'exposition à la chaleur intense et aux détergents agressifs des lave-vaisselle peut altérer l'émail et la structure de la céramique. De même, l'utilisation au micro-ondes est déconseillée en raison des chocs thermiques potentiels qui pourraient fragiliser ou endommager la pièce. Un entretien doux garantira que votre bol conserve son éclat original pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"maillage-interne\" style=\"margin-top:2rem;padding:1.2rem;background:#f8f5f0;border-radius:6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans notre univers :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0.5rem 0 0 1.2rem;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lavaissellejaponaise.com\/collections\/bols-japonais\"\u003eCollection : Bols Japonais\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lavaissellejaponaise.com\/blogs\/guides\/bol-chawan-guide-matcha-ceramique\"\u003eLe bol chawan : objet central\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lavaissellejaponaise.com\/pages\/entretien-vaisselle-japonaise\"\u003eComment entretenir sa vaisselle\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lavaissellejaponaise.com\/collections\/cadeaux-moins-de-50-euros\"\u003eCadeaux japonais moins de 50€\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"La Vaisselle Japonaise","offers":[{"title":"Bol à nouilles","offer_id":44577782759539,"sku":"CJJJCFCJ02130-Noodle bowl","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuillère","offer_id":44577782792307,"sku":"CJJJCFCJ02130-Spoon","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bol à riz","offer_id":44577782825075,"sku":"CJJJCFCJ02130-Rice bowl","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/5510\/8467\/files\/65-9015649b-e113-4b00-96a1-998bbe5e3608-1-jpg-jpg.jpg?v=1775546781","url":"https:\/\/lavaissellejaponaise.com\/products\/bol-en-ceramique-katakuchi","provider":"La Vaisselle Japonaise","version":"1.0","type":"link"}